24-01-05

België heeft drie restaurants met drie sterren

Dit jaar zijn er opnieuw drie Belgische restaurants met drie sterren in de beroemde gids van Michelin. Vorig jaar had België een driesterrenrestaurant verloren.

 

 In de Michelingids van dit jaar krijgt Het Hof van Cleve in Kruishoutem er een derde ster bij.

 

Het komt daarmee op gelijke hoogte van De Karmeliet in Brugge en Comme Chez Soi in Brussel die hun drie sterren behouden.

 

Le Fox in De Panne kreeg een tweede ster. Zeven andere bedrijven haalden hun eerste ster.

 

Voor Vlaanderen gaat het om Terborght in Huizingen, Prêt-à-goûter in Hasselt, De Oosthoek in Knokke-Heist en Herbert Robbrecht in Vrasene.

 

In Wallonië kregen du Château in Lavaux-Sainte-Anne, Dimitri in Quaregnon en Le Coq aux Champs in Soheit-Tinlot een eerste ster. La Brouette in Anderlecht moest zijn ster inleveren.

 

Michelin sterren restaurants
Resto.be

15:11 Gepost door Jantje de Belg | Permalink | Commentaren (1) |  Facebook |

Commentaren

Meer sterren in de Benelux dan ooit tevoren De Michelingids geeft een ster voor "een uitstekende keuken", twee sterren voor "een verfijnde keuken" en "uitzonderlijk" levert drie sterren op.

In totaal staan er 3.400 restaurants en hotels in de Michelingids voor de Benelux. Minder dan vijf procent van hen krijgt een ster. Toch telt de Benelux-uitgave meer sterren dan ooit tevoren.

Volgens de Michelingids behoort de Benelux tot de internationale kopgroep inzake smaak en hotellerie.

Gepost door: Jantje | 24-01-05

De commentaren zijn gesloten.